הינך נמצא כאן

כיסוני בצק אפויים

כיסוני בצק אפויים
מרכיבים: 
2 כוסות קמח תופח
חצי כפית מלח
קצת פחות מ1/2 כוס שמן זית
1/2-1/3 כוס מים (לפי הצורך)
ביצה להברשה
כוס קטנה של רוטב עגבניות
4 פרוסות גבינה צהובה
הוראות הכנה: 

מערבבים את הקמח המלח ושמן הזית בקערה (לישה ידנית), ומוסיפים בהדרגה את המים עד למרקם נעים של הבצק (אפשר להוסיף קמח אם הבצק רטוב ודביק מידי). מניחים את הבצק בצד ל10 דקות.
מחממים תנור ל180 מעלות.
מרדדים את הבצק וקורצים ממנו כ16 עיגולים בעזרת חותכן או כוס (ניתן גם לחלק את הבצק לעיגולים בגודל כדור גולף ולשטח).
למילוי מורחים רוטב במרכז העיגול ומניחים רבע פרוסת גבינה צהובה (ניתן להחליף בכל מילוי העולה על הדעת - תבשיל מהמקרר, גבינות מסוגים שונים - מצויין למשל עם גבינת פטה וזעתר וכו').
סוגרים את העיגול לחצי ומניחים על נייר אפייה. מברישים בביצה טרופה.
אופים ב180 מעלות למשך כ15 דקות, עד שמזהיב.

ערכים תזונתיים למתכון: 
ניתן לגוום את המילוי ולהכין פירה מעדשים ובטטה או כל תערובת נעימה שטעימה לכם